2月10日（星期二）上午10:00，省政府新闻办举行新闻发布会，邀请省商务厅负责同志等介绍2026年山东春节假期促消费、稳市场、惠民生工作情况。省发展改革委二级巡视员封立树先生出席发布会，并回答记者提问。

大众日报记者：

针对春节消费旺季，山东在监测重要商品（如肉、蛋、菜）价格波动、引导商贸企业增加备货、加强商品储备调控，保证节日供应量足价稳方面有哪些具体部署和应急准备？

省发展改革委二级巡视员 封立树：

感谢这位记者朋友的提问。党中央、国务院高度重视重要民生商品保供稳价工作。习近平总书记指出，柴米油盐、三餐四季，每个“小家”热气腾腾，中国这个“大家”就蒸蒸日上。这个“柴米油盐”“三餐四季”指的就是重要民生商品。

为了做好重要民生商品保供稳价工作，我省2021年起建立了省重要民生商品价格调控工作机制，由省发改委牵头，民政、财政、交通运输、农业农村、商务、市场监管、畜牧、粮食等部门组成。近期，根据国家有关工作部署，省发改委会同机制成员单位，对春节期间重要民生商品保供稳价形势进行了全面调度和认真研判，对相关工作进行了安排部署，确保重要民生商品量足价稳，保障人民群众度过欢乐祥和的新春佳节。从目前情况看，我省重要民生商品市场货源充足、流通顺畅、价格平稳，主要做了以下三方面工作：

一、坚持监测监管并举，守好市场“晴雨表”

价格监测方面，各有关部门根据职责分工，建立起贯穿生产、流通、零售全链条的市场监测体系，对粮油肉蛋菜等55种重要民生商品价格实施“超市日监测、集市周监测”，同时对40种常备蔬菜批发价格、12大类生活必需品零售价格每日跟踪，确保市场异常波动早发现、早预警。市场监管方面，加密市场巡查频次，加大价格监督检查力度，严厉打击价格欺诈、哄抬价格等违法违规行为，确保市场秩序稳定。最新的超市监测数据显示，2月9日全省15种蔬菜价格4升11降，均价4.22元/斤，周环比下降2.5%；米面油价格总体稳定，周环比变动幅度均在0.5%以内；3种鲜猪肉均价18.30元/斤，较上周上涨1.4%；鸡蛋4.44元/斤，较上周降低4.3%。

二、强化产销储协同，筑牢保供“压舱石”

生产方面，当前全省蔬菜在田面积约680万亩，春节期间可保障日供应量20万吨左右，不仅能满足省内需求，还能为全国市场保供贡献力量。销售方面，组织大型商超、批发市场、社区菜店等加大货源组织，提高补货补架频次。重点监测的30家连锁零售企业、3700余个门店库存充足，其中粮食库存25848吨、食用油10629吨、猪肉2826吨、蛋类1269吨、蔬菜5693吨，可维持企业正常销售21天、48天、6天、5天、4天。储备方面，全省各级猪肉、蔬菜以及小包装米面油等生活必需品储备均已落实到位。目前，冻猪肉储备31736吨，建立蔬菜储备制度的11个市共储备蔬菜63128吨，确保市场供应。

三、引导推动平价销售，打造惠民“直通车”

各地通过有序投放储备菜、设立平价商店等方式，增加市场平价菜供应，积极发挥稳价惠民作用，让政策红利直达百姓饭桌。已经启动储备菜投放的济南、青岛、滨州3市，计划分别投放储备蔬菜19000吨、17000吨和1800吨，投放菜价格均明显低于市场均价。泰安10家平价商店全年常态化运行，每天从40种蔬菜中选出至少10种，以低于市场均价的15%进行销售，并提供2个“一元菜”。青岛计划在春节期间，组织全市9家平价商店集中开展惠民销售，每家提供不少于4个优惠品类，价格低于市场均价5%-10%。

总的来看，我省多措并举，健全完善保供稳价全链条工作体系。我们有信心、有能力确保春节期间重要民生商品供应充足、价格平稳，维护良好市场秩序，全力守护万家灯火里的浓浓年味与幸福安康。谢谢！感谢这位记者朋友的提问。党中央、国务院高度重视重要民生商品保供稳价工作。习近平总书记指出，柴米油盐、三餐四季，每个“小家”热气腾腾，中国这个“大家”就蒸蒸日上。这个“柴米油盐”“三餐四季”指的就是重要民生商品。

为了做好重要民生商品保供稳价工作，我省2021年起建立了省重要民生商品价格调控工作机制，由省发改委牵头，民政、财政、交通运输、农业农村、商务、市场监管、畜牧、粮食等部门组成。近期，根据国家有关工作部署，省发改委会同机制成员单位，对春节期间重要民生商品保供稳价形势进行了全面调度和认真研判，对相关工作进行了安排部署，确保重要民生商品量足价稳，保障人民群众度过欢乐祥和的新春佳节。从目前情况看，我省重要民生商品市场货源充足、流通顺畅、价格平稳，主要做了以下三方面工作：

一、坚持监测监管并举，守好市场“晴雨表”

价格监测方面，各有关部门根据职责分工，建立起贯穿生产、流通、零售全链条的市场监测体系，对粮油肉蛋菜等55种重要民生商品价格实施“超市日监测、集市周监测”，同时对40种常备蔬菜批发价格、12大类生活必需品零售价格每日跟踪，确保市场异常波动早发现、早预警。市场监管方面，加密市场巡查频次，加大价格监督检查力度，严厉打击价格欺诈、哄抬价格等违法违规行为，确保市场秩序稳定。最新的超市监测数据显示，2月9日全省15种蔬菜价格4升11降，均价4.22元/斤，周环比下降2.5%；米面油价格总体稳定，周环比变动幅度均在0.5%以内；3种鲜猪肉均价18.30元/斤，较上周上涨1.4%；鸡蛋4.44元/斤，较上周降低4.3%。

二、强化产销储协同，筑牢保供“压舱石”

生产方面，当前全省蔬菜在田面积约680万亩，春节期间可保障日供应量20万吨左右，不仅能满足省内需求，还能为全国市场保供贡献力量。销售方面，组织大型商超、批发市场、社区菜店等加大货源组织，提高补货补架频次。重点监测的30家连锁零售企业、3700余个门店库存充足，其中粮食库存25848吨、食用油10629吨、猪肉2826吨、蛋类1269吨、蔬菜5693吨，可维持企业正常销售21天、48天、6天、5天、4天。储备方面，全省各级猪肉、蔬菜以及小包装米面油等生活必需品储备均已落实到位。目前，冻猪肉储备31736吨，建立蔬菜储备制度的11个市共储备蔬菜63128吨，确保市场供应。

三、引导推动平价销售，打造惠民“直通车”

各地通过有序投放储备菜、设立平价商店等方式，增加市场平价菜供应，积极发挥稳价惠民作用，让政策红利直达百姓饭桌。已经启动储备菜投放的济南、青岛、滨州3市，计划分别投放储备蔬菜19000吨、17000吨和1800吨，投放菜价格均明显低于市场均价。泰安10家平价商店全年常态化运行，每天从40种蔬菜中选出至少10种，以低于市场均价的15%进行销售，并提供2个“一元菜”。青岛计划在春节期间，组织全市9家平价商店集中开展惠民销售，每家提供不少于4个优惠品类，价格低于市场均价5%-10%。

总的来看，我省多措并举，健全完善保供稳价全链条工作体系。我们有信心、有能力确保春节期间重要民生商品供应充足、价格平稳，维护良好市场秩序，全力守护万家灯火里的浓浓年味与幸福安康。谢谢！